鹿茸能不能放冰箱？一天可以吃多少？

啊東部

鹿茸，是名貴的中藥材，對(duì)于注重滋補(bǔ)養(yǎng)生的人群而言，更是家中常備之物。

鹿茸如何保存？吃鹿茸會(huì)上火么？什么樣的人群適合吃鹿茸？今天尊禧鹿業(yè)為大家總結(jié)了以下這些常見問(wèn)題，希望對(duì)需要的朋友們有所幫助。

01 為什么鹿茸片有大有小？

鹿茸是自然生長(zhǎng)的，生長(zhǎng)的形狀和粗細(xì)是不同的，切片直徑也會(huì)不同，不影響質(zhì)量。
片形均勻、漂亮的鹿茸來(lái)自高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝，體現(xiàn)在每一片茸的大小、厚薄和形狀統(tǒng)一上。擁有原料更多的大規(guī)模鹿企在尋找相同等級(jí)的鹿茸片時(shí)相對(duì)容易，而小鹿場(chǎng)或家庭式養(yǎng)殖的鹿數(shù)量較少，可能難以湊齊均勻茸片。

02 鹿茸為什么有腥味？

鹿茸內(nèi)毛細(xì)血管旺盛，氣味微腥微咸，是鹿茸特有的味道。因?yàn)闊o(wú)添加，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工，多少都會(huì)有些味道。
需要注意的是，鹿茸的腥味并不一定是負(fù)面的。對(duì)于熟悉和習(xí)慣鹿茸氣味的人來(lái)說(shuō)，這種腥味可能是其獨(dú)特風(fēng)味的體現(xiàn)。
03 只有男性才能吃鹿茸么？

鹿茸性溫而不燥，可不是男士專屬補(bǔ)品。女性服用鹿茸，不僅可以增加身體細(xì)胞的活力，還可以促進(jìn)脂肪代謝，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

04 鹿茸適合什么人群吃？

中老年人：鹿茸具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，適量食用可以補(bǔ)益氣血、強(qiáng)心復(fù)脈、化淤生肌、強(qiáng)筋壯骨。

畏寒怕冷人群：鹿茸性質(zhì)較為溫?zé)�，有助于身體血液循環(huán)，從而溫?zé)嵘眢w。對(duì)于存在畏寒怕冷、四肢冰涼等情況者，適合食用鹿茸。

身體虛弱人群：鹿茸中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)益身體。對(duì)于身體虛弱、疲倦、需要增強(qiáng)免疫力的人群，鹿茸是一個(gè)很好的選擇。

宮寒女性：鹿茸性質(zhì)偏熱，可以溫補(bǔ)身體，對(duì)于宮寒女性，適量食用鹿茸有助于緩解痛經(jīng)、月經(jīng)異常等情況，還可以治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血等問(wèn)題。

功能衰退者：鹿茸對(duì)可以緩解因腎陽(yáng)不足而出現(xiàn)的腰膝酸軟、身體疲憊等情況。

05 如何分辨鹿茸真假？

真鹿茸體輕，質(zhì)硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個(gè)分枝，外皮紅棕色，多光潤(rùn)，表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。

假鹿茸則是用動(dòng)物毛皮包裹動(dòng)物骨膠等仿造的。假品體重而堅(jiān)硬，不容易折斷，斷面是棕紫色的，沒(méi)有蜂窩樣細(xì)孔，外皮裹的毛皮可以剝離，氣腥而味淡。

06 鹿茸的保質(zhì)期大約有多久？

鹿茸片價(jià)格較為昂貴，貯存稍有不慎，極易發(fā)生霉?fàn)�和變質(zhì)，因此必須妥善保管貯存。
一般來(lái)說(shuō)，鹿茸的保質(zhì)期在2年左右，但不宜放置太久，以便避免潮濕變質(zhì)，降低藥物療效。


07 鹿茸一天可以吃多少？

一般鹿茸的用量范圍是1-5克。從小量開始，每次1克，一段時(shí)間沒(méi)有上火癥狀再加1克，最大量一次不超過(guò)5克。鹿茸不宜驟用大量，否則易使陽(yáng)升風(fēng)動(dòng)，傷陰動(dòng)血。


08 鹿茸片泡水可以泡多久？

鹿茸片用溫水沖泡，一次放一到兩片即可。大約可以泡五到八次，日常飲用可以補(bǔ)氣強(qiáng)身，補(bǔ)充體力，改善睡眠問(wèn)題。

09 鹿茸能放冰箱嗎？
可以，如果需要將鹿茸放入冰箱，一般推薦放入冷藏室中，而不建議放入冷凍室。冷藏室的溫度可以保持鹿茸在較為穩(wěn)定的環(huán)境中，有利于長(zhǎng)時(shí)間存放。而冷凍室的溫度過(guò)低，可能會(huì)導(dǎo)致鹿茸受潮，破壞其藥性。

如果您購(gòu)買的是已經(jīng)處理好的切片鹿茸，置于陰涼干燥處保存即可。

10 鹿茸是野生的還是養(yǎng)殖的更好？

野生鹿是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，割取野生梅花鹿的鹿茸是違法行為，因此市面上的鹿茸基本都是人工養(yǎng)殖。
人工養(yǎng)殖的梅花鹿，飼料科學(xué)配比，鹿場(chǎng)還會(huì)定期組織鹿群體檢，這樣做可以保證梅花鹿健康穩(wěn)定生長(zhǎng)。

人工飼養(yǎng)的梅花鹿各項(xiàng)指標(biāo)更為優(yōu)異，能產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的鹿茸。